Dieta sin Gluten: Ejemplos de Menús y Recetas Libres de Gluten

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¿Cómo es un día típico en una dieta libre de gluten?

Recetas libres de gluten

Los mejores recursos para encontrar recetas libres de gluten son la Internet y los libros de recetas cocina sin gluten. El departamento gastrointestinal en el Boston Children’s Hospital es un maravillosa recursos para las familias. Tiene excelentes recetas, sugerencias de libros de cocina y un grupo de apoyo llamado Celiac Kids Connection, que también posee un boletín de noticias para pacientes.

Las siguientes recetas libres de gluten son de nuestro libro de cocina “Recetas fáciles y rápidas para adolescentes”: