Dieta sin Gluten: Ejemplos de Menús y Recetas Libres de Gluten

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¿Cómo es un día típico en una dieta libre de gluten?

Ejemplo de un menú libre de gluten

Recetas libres de gluten

Los mejores recursos para encontrar recetas libres de gluten son la Internet y los libros de recetas cocina sin gluten. El departamento gastrointestinal en el Boston Children’s Hospital es un maravillosa recursos para las familias. Tiene excelentes recetas, sugerencias de libros de cocina y un grupo de apoyo llamado Celiac Kids Connection, que también posee un boletín de noticias para pacientes.

Las siguientes recetas libres de gluten son de nuestro libro de cocina “Recetas fáciles y rápidas para adolescentes”:

Batido de banana con nueces Marinara de berenjena Ensalada de aguacate Cubos de fruta congelada